はあぶ工房 Together Tel:0594-32-5216
Open 9:45-17:00 Close Sunday & Monday

カフェについて ≫≫

自家ハーブ園で栽培した安心・安全で香り豊かなハーブをブレンドした、オリジナルハーブティーを味わっていただけます。種類も豊富で、無農薬・有機ハーブの優しい味わいに、ハーブティーが苦手だった方々も、気軽に楽しんでいただいております。
フレッシュハーブティーは、ご注文を受けてガーデンから摘み取ってくるので、鮮度も香りも自慢の一品です。もちろん、他店と同様、コーヒー・紅茶をはじめその他のドリンクもOKです。
ハーブティーの他にも、「はあぶ工房」でしか味わえないフードとして、工房で焼いているこだわりの、ふわふわシフォンケーキ(種類は60以上)、オリジナルピザ(生地・ペーストにも自家製有機ハーブを使用)とハーブパンがあります。ぜひ一度お試し下さい。
営業時間:午前9:45~午後5:00  *定休日:日・月曜日

❖今月のおすすめ

多度みかん100%無添加ストレートジュース

多度の自家みかん園にて自然農法栽培(化学農薬・化学肥料不使用)で育ったみかんです。果肉だけを絞っているので、甘味と少し酸味が混じった「多度みかん」の美味しさそのまま!100%無添加ストレートジュースです。ビタミンC(疲労回復・美肌作りなどに効果的と言われています。)たっぷり♪
*720mlのビン1本に約17個分のみかんを搾汁しています。

--- 季節限定メニュー --- 伊勢志摩産あおさピザ

伊勢志摩産あおさを使ったピザです。口に入れた瞬間から磯の香りがし、チーズとの相性も抜群です。

*あんかけジンジャーうどん*
自家栽培のタイム、レモングラス、ローリエといったハーブ(農薬・化学肥料不使用)の香りと野菜のうま味が濃縮された特製のベーススープに、寒い冬に体を心から温めてくれる生姜がアクセントになっています。それに加え、工房自家製の塩糀に漬け込んだ柔らかいチキンがさらにお味を引き立ててくれます。
「和のうどん」とはまた違った優しい味わいで、他では味わえない工房自慢のおすすめメニュー!!ぜひ一度お試し下さい。

* 季節のおすすめドリンク ~アイスハーブティー~ *
オリジナルブレンドハーブティーを中心に、摘みたてのスペアミントやレモンバームのフレッシュハーブを加えて作りました。
暑い夏に体の中から爽快な風が感じられるハーブティーです。

カフェメニュー

*オリジナル・ピザ*

自家製ハーブを練り込んだ生地にオリジナルハーブペーストと様々な具をトッピングしてカリッと焼き上げた当工房の特製ピザです。一度お試し下さい。
* 自家製無農薬・有機栽培ハーブと北海道産小麦粉を使用してます *

●ピザ(単品) 880円(税抜価格815)~●お飲み物とセット 1,080円(税抜価格1,000円) ~
●オリジナルピザ・ランチセット 1,090円(税抜価格1,009円)~(スープ・お飲み物・ケーキ付き ※コーヒーはプラス50円 )
※ランチタイムは 11:00-14:00

塩麹チキンピザ

チキンを自家製の塩麹に漬け込んで、
旨味たっぷり!!
バジルペーストでよりジューシーに!

オイルサーディンピザ

熟成されたオイルサーディン(いわし)
は、トマトやチーズと相性抜群!!
自家製バジルペーストで美味しさup!

チーズカレーピザ

数種類のスパイスが効いたカレーと自
家栽培のハーブは、体を元気にしてく
れます。

岩のり香る和風ピザ

岩のりペーストを使用した変わり種ピザ
チキンを自家製の塩麹に漬け込んで、旨
味たっぷり!

 

*シフォン・ケーキ*

シフォンケーキは北海道産小麦粉「ゆきんこ」を使用しています。その他の材料はできる限り地元産や自家栽培のものを使い、安心・安全にこだわりながら、丹精込めて焼いています。

●シフォンケーキ(2種類セット) 480円(税込)
●シフォンケーキ&お飲み物セット 850円(税込)
※ポットサービスは、プラス100円(税込) ※フレッシュポットサービスは、プラス150円(税込)

シフォンケーキの地方発送を受け賜ります。

シフォンケーキのフレーバーは約60種類!その中から季節に応じてご用意しております。

シフォンケーキの地方発送を受け賜ります。

 

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